【淺中烘焙】衣索比亞 卡法森林 藝伎

衣索比亞 卡法 格里森林 藝伎 水洗
Ethiopia Kaffa GoriForest Gesha

風味：黃檸檬、柑橘、野薑花香、百花蜜甜感，莓果、尾韻極佳甜感、甜美細緻

產區: 卡法Kaffa
海拔: 2000M
等級: G2 Top
品種: 藝伎
處理法：水洗
烘焙度：淺中焙

小故事： 

來自衣索比亞南方民族與卡法區的格林藝伎森林原生咖啡，源自原始森林深處的珍貴樹種。在這片神秘的土地上，這些咖啡樹在自然的懷抱中生長了百年甚至千年，形成了一種生生不息的奇蹟，因而極其珍稀。這些原生咖啡樹在原始森林中的千年延續，造就了其果實的香甜風味：彷彿野薑花的芬芳、檸檬與柑橘的清新、百花蜜的甜美、香草的柔和，以及莓果的細膩，最終在尾韻中織出甘甜的餘韻。正因如此，格林藝伎森林的千年古樹彷彿訴說著自然的奇妙與咖啡的奧秘。

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